Leeft Toos Van Der Valk Nog

Oké, laten we het eens hebben over iets waar je waarschijnlijk nog nooit echt diep over hebt nagedacht. Iets dat stilletjes in de achtergrond van onze Nederlandse levens speelt. En nee, het gaat niet over het weer. Het gaat over Van der Valk. Ja, die met de bekende hotels. Maar specifiek, gaan we het hebben over Toos Van Der Valk. Vraag je je nu af: "Eh, wie?" Nou, dat is precies het punt!

Want, eerlijk is eerlijk, als je de naam Van der Valk hoort, denk je toch meteen aan die pluizige broodjes en die enorme varkenshaas. Een soort culinaire erfgoed, zeg maar. Maar Toos? Dat is een beetje als een onbekende held. Een soort geheime superheld die de boel draaiende houdt, maar wiens cape je nooit echt ziet wapperen.

Ik durf het bijna niet te zeggen, want het is een beetje een onpopulaire mening, maar ik vraag me af: Leeft Toos Van Der Valk nog? En, nog belangrijker (en misschien wel een beetje stout), maakt het eigenlijk iets uit?

Nee, wacht, wacht! Voordat je je kop thee laat omvallen, laat me dit uitleggen. Ik bedoel het niet gemeen. Helemaal niet. Ik bedoel het meer op een soort nostalgische, vragende manier. Zo van: "Hee, die Toos, dat was toch die dame uit die reclames? Of was dat nou iemand anders?" Het is de verwarring die me zo intrigeert.

We kennen allemaal die klassieke Van der Valk reclames. De sfeer, het comfort, de belofte van een lekker diner. En ergens in die sfeer zweeft dan die naam Toos. Maar was ze de oprichter? De vrouw van? De stuwende kracht achter die indrukwekkende keten? Het is een beetje als de geheimzinnige tante op familiefeesten. Je weet dat ze erbij hoort, maar je hebt nooit echt een diepgaand gesprek gehad.

Van der Valk Hoorn eert oma Toos | Noordhollands Dagblad

En dat is waar mijn 'onpopulaire mening' om de hoek komt kijken. Ik heb het gevoel dat, hoewel Toos Van Der Valk ongetwijfeld een belangrijke rol heeft gespeeld in de geschiedenis van de hotels, haar naam in de publieke perceptie een beetje is weggezakt. Verdrongen door de frikandel speciaal en het buffet. En ik vraag me af of we haar, als ze er nog is, niet een beetje vergeten zijn. Een beetje, tja, ondergewaardeerd.

Stel je voor. Ze zit ergens, misschien wel in een van haar eigen hotels, genietend van een kopje koffie. En ze hoort de naam Van der Valk en denkt: "Ja, dat was mijn familie. Dat was mijn werk." En tegelijkertijd realiseert ze zich dat de meeste mensen haar misschien alleen nog kennen van een vage herinnering aan een televisiespotje, of erger nog, helemaal niet.

Het is een beetje triest, toch? Een vrouw die zo'n gigantisch imperium heeft helpen opbouwen, en haar naam wordt nu synoniem met een broodje kroket. Niet dat een broodje kroket slecht is, absoluut niet! Maar er zit meer achter, toch?

Toos van der Valk opent gloednieuw restaurant ‘Vloed’ Van der Valk

Ik stel me voor dat ze een soort Van der Valk matriarch is. Een vrouw met visie, met doorzettingsvermogen. Iemand die de eerste stappen heeft gezet, de tegenslagen heeft doorstaan. En nu, als haar naam nog steeds wordt genoemd, is het vaak in de context van "ja, de familie Van der Valk". En dat is prima, dat is respectvol. Maar is het genoeg?

Ik geloof van niet. Ik geloof dat Toos Van Der Valk een eigen verhaal verdient. Een verhaal dat verder gaat dan de menukaart. Een verhaal over haar rol, haar invloed, haar persoonlijkheid. Want achter elke grote keten, elke succesvolle onderneming, zitten mensen. En die mensen hebben namen. En die namen hebben een geschiedenis.

Binnenland - Toos van der Valk spreekt - YouTube

Dus, de volgende keer dat je bij een Van der Valk hotel parkeert, of geniet van een heerlijk diner, denk dan even aan Toos. Vraag je af: "Wie was zij? Wat heeft ze gedaan?" En wie weet, misschien ontdek je wel een fascinerend verhaal dat nog steeds voortleeft. Of misschien denk je gewoon: "Hm, ja, die naam ken ik wel." En dat is ook goed. Zolang we er maar even bij stilstaan.

Want laten we eerlijk zijn, het leven is te kort om geen aandacht te besteden aan de mensen die het op de een of andere manier mooier, lekkerder of comfortabeler hebben gemaakt. Zelfs als we hun naam alleen maar vaag kunnen herinneren.

En dus, mijn diepgevoelde, enigszins gekke vraag blijft hangen: Leeft Toos Van Der Valk nog? En zo ja, verdient ze niet een ietsje pietsje meer aandacht dan alleen de geur van gebakken aardappelen?

Van der Valk Hoorn eert oma Toos | Noordhollands Dagblad

Ik zeg van wel. Zonder twijfel. Een beetje erkenning voor de matriarch van het Van der Valk imperium. Een klein knikje, een stille bewondering. Want uiteindelijk zijn het juist die vergeten verhalen die onze wereld zo rijk maken. Zelfs als dat verhaal verweven is met de geur van een goed stuk vlees.

Misschien moeten we een speciale Toos Van Der Valk dag organiseren. Met speciale menu's, natuurlijk. Maar wel met de focus op haar verhaal. De geschiedenis. De vrouw achter de naam. Dat zou pas een populaire mening zijn die ik graag zou omarmen.

En mocht iemand Toos tegenkomen, geef haar dan van mij de groeten. En zeg haar dat we haar niet helemaal vergeten zijn. Dat er ergens, tussen de files en de frikandellen, toch nog mensen zijn die zich afvragen wie zij was. En dat is, op zijn eigen manier, toch een beetje erkenning?